レシピはありませんが・・・
お米はといだ後に２時間ざるに上げ、米２合に対しみりんを小さじ１を入れると美味しくなります。ワンランク安い米にして節約。
安いステーキも砂糖をひとつまみ振るとやわらく焼きあがります。
お庭があるなら是非！野菜やハーブを育て食費を節約しましょう。お庭がなくてもプランターを使うとベランダなどでで全然育てられます。春になれば園芸店やホームセンターに種や苗がずらっと並びます。また、苗を買うよりも種から育てるとさらにお得です。１００円ショップにも色々道具が売ってるので便利です。また米のとぎ汁を水やりに使うと水道代、肥料代の節約になります。
芽が出てしまったジャガイモやにんにくなどは是非捨てないで植えてください。ちゃんと収穫できるので食費の節約になりますよ。あと長ネギなども根の部分を２センチくらい残した物を水を入れたお皿に入れておくとまた葱が育ってくるので節約に。
果物の種を蒔いてみて下さい。ちゃんと芽が出ます。これだけでも節約ガーデニング？
種から育てた果樹などは同じ品種に育たない場合がほとんどですが、稀に親よりも優れた実をつけることがあります。品種登録して稼ぐことができるもしれません。
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